Visite de septembre :

Mercredi 25 septembre, nous avons réalisé une animation récolte de miel en compagnie de vos équipes.

Nous avons débuté par un atelier de dégustation de miel, où vous avez eu l’opportunité de découvrir et savourer une grande variété de miels. Des miels « doux » comme le citronnier et l’acacia, jusqu’à des miels plus fort en goût tels que celui de sarrazin.

Puis nous avons participé à la récolte en extrayant 2 cadres de hausses de vos ruches. Depuis la désoperculation des alvéoles jusqu’à la mise en pots, permettant à chacun de repartir avec son propre pot de miel.

Nous avons constaté ensemble que le miel de cette année est principalement composé de miel de tilleul, ce qui lui confère une légère note mentholée et rafraîchissante.