Cardère Sauvage

La cardère sauvage ou Cabaret des oiseaux ou encore cardère des champs (Dipsacus fullonum ou Dispacus sylvestris).

Les cardères sont connues pour être des « plantes-hôte » très utiles pour la faune sauvage.

Les fleurs de cardères sont très riches en nectar, une aubaine pour les abeilles, bourdons, syrphes et autres papillons. Vous pouvez voir butiner sur les cardères des espèces comme le vulcain, la belle-dame, le paon du jour etc.

La cardère sauvage possède la particularité d’avoir des feuilles inférieures réunies à leur base qui forment un godet permettant de recueillir jusqu’à 1 litre d’eau ! Comme nous l’avons vu plus haut, cette formidable faculté lui a donné le nom de « Cabaret des oiseaux » qui peuvent s’y abreuver à loisir.

A noter que la chenille d’un papillon de nuit, le sphinx-bourdon, se nourrit de ces feuilles.

Les oiseaux granivores sont très friands des graines de cardères et chaque tête peut produire jusqu’à 600 graines : un vrai garde-manger pour les oiseaux du voisinage ! Ces graines ont une grande richesse calorique (22% de lipides) ce qui ne laisse pas indifférent le chardonneret élégant, la linotte mélodieuse ou encore le tarin des aulnes qui sont parmi les plus fidèles au poste.

Les tiges creusent, une fois séchées au cours du deuxième hiver, sont le site d’hivernage favori de nombreux insectes.

Bref, la Cardère sauvage, un spot de biodiversité à elle seule !