Février en floraison : Le Perce-Neige
Le perce-neige est souvent l’une des premières fleurs à apparaître après l’hiver.
En plus d’être un signe de la fin de l’hiver, il offre du nectar et du pollen aux abeilles affamées.
Une légende dit que le perce-neige est né des larmes d’Ève lorsqu’elle fut expulsée du paradis.

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