L’importance des abeilles dans l’agriculture/l’alimentation

Saviez-vous qu’après les cochons et les vaches, les abeilles sont le troisième animal le plus important pour l’agriculture ? Dans la mesure où 80% des espèces végétales (herbes sauvages, arbres fruitiers, cultures oléagineuses, protéagineuses, maraîchères, crucifères, alliacées, etc.) dépendent de la pollinisation, on prend rapidement conscience de l’importance des pollinisateurs pour notre sécurité alimentaire….

Selon l’INRA, 80 % des cultures dans le monde dépendent directement des pollinisateurs, qui sont à plus de 90 % des abeilles domestiques et sauvages ! En France, c’est 70 % des espèces (sauvages et cultivées) qui sont pollinisées par les insectes…

Ce sont donc environ 20.000 végétaux qui sont concernés par la disparition des abeilles.

Sans les abeilles, les fruits, les légumes, les aromates les plus connus sont quasiment tous voués à disparaître.

Même si certains sont autofertiles, le manque de brassage génétique au travers de la pollinisation fragilisera à terme ces espèces.