Noisetier

Voici le noisetier, avec ses fleurs mâles et ses fleurs femelles beaucoup plus discrètes. Les fleurs mâles que l'on nomme chaton libèrent énormément de pollen, grâce à leur nombre et à la quantité de pollen contenu dans un seul chaton. Ces fleurs mâles plaisent énormément aux abeilles. Il s'agit de la première ressource en pollen disponible dès février, ce qui permet la reprise de la ponte dans les ruches et du pollen en quantité pour nourrir les premières larves.

Les fleurs femelles avec leurs petits épis rouges ne sont pas visitées par les abeilles, mais alors comment sont elles pollinisées ? Elles le sont grâce au vent ; En effet, la forme tombante des chatons combiné à l'action du vent, permet la diffusion du pollen sur de grandes surface, il y a donc de grandes chances pour qu'un coup de vent finisse par envoyer un ou plusieurs grain de pollen jusqu'au centre de la fleur femelle. On parle ici de pollinisation anémophile. Une fois que la fécondation a lieu au sein de la fleur femelle, il y a alors de grande chance pour que celle ci se transforme petit à petit en une belle noisette qui  fera à l'automne le bonheur d'un oiseau, d'un petit rongeur ou même de vous ! Ces noisettes sont effectivement riches en lipides, vitamines, protéines, nutriments, fibres…

Plus qu'à attendre la cueillette. 🙂