Récolte sous le soleil

La première hausse de miel récoltée 🙂
On peut voir sur la photo un cadre de hausse (ceux-ci sont deux fois moins grands que les cadres de corps de ruche) remplis de miel.
Les ouvrières vont bâtir les alvéoles, aller chercher le nectar des fleurs (composé alors de 80% d’eau), vont se le transmettre (par trophallaxie – ajout d’enzymes), le stocker et l’assécher (pour le faire passer à un taux d’humidité d’environ 20%). Une fois asséché, l’alvéole va être operculée d’une fine couche de cire pour stocker le miel durablement.