OPmobility

Installation des lianes de coco

Pour ce premier passage de l’année 2026, nous avons installé les lianes de coco qui serviront de support aux pieds de houblon. Durant l’automne, nous avons également enrichi le sol avec du compost afin de favoriser une bonne croissance pour la saison à venir.

Nous espérons que vous avez apprécié la cuvée de bière 2025 🙂🍻

Qu’est-ce qu’un arbre marcescent ?

Vous avez sûrement déjà entendu parler des arbres caducs et persistants, mais connaissez-vous les arbres marcescents ?

Un arbre ou un arbuste caduc est un arbre qui perd ses feuilles en automne, contrairement à un feuillage persistant qui conserve ses feuilles toute l’année.

Exemples :

Caducs : Châtaignier, Bouleau, Chêne…

Persistants : Sapin, Houx, Pin …

 

Mais pourquoi perdre ses feuilles ?

La chute des feuilles est un mécanisme de survie. L’arbre les « sacrifie » pour se protéger du froid et économiser son énergie.

Il stoppe la circulation de la sève vers les feuilles afin de concentrer ses ressources dans les parties essentielles. Le tronc et les branches sont protégés par l’écorce, et les racines, sous terre, sont à l’abri du gel.

 

Les feuilles persistantes, quant à elles, ont développé des adaptations spéciales : cuticule plus épaisse, structure plus résistante et métabolisme ralenti en hiver. Cette stratégie leur permet de conserver leur feuillage même par temps froid.

À mi-chemin entre caducité et persistance, les arbres à feuillage marcescent gardent sur les branches une grande partie de leurs feuilles mortes pendant l’hiver. Ces feuilles ne tomberont qu’au printemps, au moment où de nouvelles pousses apparaissent.

 

Mais pourquoi la plante conserve-t-elle ce feuillage mort ?

En conservant ses feuilles mortes, la plante crée une barrière contre le froid, et protège ainsi ses futurs bourgeons. Cela servirait aussi à limiter le broutage des jeunes bourgeons par les herbivores.

Quelques exemples : Hêtre, Charme, Chêne…

 

Le saviez vous ? Une plante protéranthe est une plante dont les fleurs apparaissent avant les feuilles.

Exemples : Peuplier, Saule, …

Bonne année 2026 !

L’équipe de BeeCity Grand Ouest vous souhaite une bonne année 2026 génératrice d’émotions autour du vivant ! Merci pour votre confiance et au plaisir de vous retrouver autour de vos pieds de houblons.

Adrien

Récolte du houblon :

Et voici l’heure de la récolte des fleurs de houblon !

Même si la quantité de fleurs n’a pas été exceptionnelle cette année, nous avons tout de même réussi, en complétant avec le houblon planté sur notre dépôt, à obtenir le kilo nécessaire pour aromatiser vos 650 bouteilles de bière.

 

• Récolte des lianes sur votre site

• Récolte des fleurs de houblon

• Envoi le jour même au brasseur La Bizhhh

• Ajout du houblon au brassin

Voici quelques photos pour illustrer l’ensemble du processus 🙂

Avec l’arrivée du printemps, vos pieds de houblon refont surface ! Les premières pousses commencent à apparaître, marquant le début de la saison.

Il est temps d’observer leur croissance ! 😊

 

Bonjour à toutes et à tous, Sur cette page, vous trouverez toute l'actualité de votre houblonnière. La saison touchant à sa fin, il est temps de faire un petit bilan de cette première année :  

• 29 mars 2024 : Installation des supports et plantation de 10 pieds de houblon (voir photo 1). En ajoutant du terreau et un peu d'engrais naturel, nous avons planté 10 rhizomes de houblon déjà âgés de plus d’un an, favorisant ainsi leur développement. Nous avons également installé des jarres pour le micro-arrosage et recouvert les pieds d’un paillage afin de préserver l'humidité, car le houblon nécessite beaucoup d’eau.
• Avril : Apparition des premières pousses (voir photo 2).
• Mai : Effeuillage des pieds de houblon sur environ un mètre afin d’éviter le développement des maladies.
• Tout au long de l’année : Arrosage régulier et lutte contre le mildiou en pulvérisant un mélange naturel composé d'huile de colza, de savon noir et d'huile essentielle d'orange (photo 3).
• Septembre : Récolte du houblon (voir photo 4 et +). Après la coupe, les racines continuent de se développer, permettant au houblon de repousser la saison prochaine à partir des mêmes rhizomes. Nous avons récolté environ 2,5 kg de houblon frais sur votre site, que nous avons envoyé à notre brasseur. Celui-ci est actuellement en train de préparer votre bière. Cette récolte permettra d’aromatiser un peu plus de 600 bières.

  La météo de cette première année n'a pas été favorable au développement de votre houblon. Les pluies répétées et le manque de soleil ont favorisé le développement du mildiou sur certains pieds. De plus, comme vous avez pu le constater, la présence de lapins sur le site a endommagé l'un des pieds. Nous mettrons donc en place un grillage rigide autour de chaque pied de houblon. La saison prochaine, votre houblonnière devrait gagner en densité, car vos pieds de houblon seront plus matures et mieux acclimatés à leur nouvel environnement.